崗位職責

1全面負責當日餐廳的管理工作，能夠制定合理有效的管理方案。
2 檢查店員儀容儀表。負責餐廳開檔以及收檔后的交接班工作。
3能夠擬定工作計劃和任務并能及時完成。能熟練制作和指導應用各類營業報表。
4配合廚師，根據不同時期及市場情況的需要，制定銷售計劃，包括特色／時令菜品和飲品的推廣計劃等。
5能夠擔任餐廳工作中的業務培訓和思想指導工作，不斷提高全員的業務素質和綜合水平。
6能夠良好地處理客人反饋、投訴等。
7熟知餐廳運作；懂得餐廳管理及成本控制等
8 監督并檢查餐廳區整體環境以及細節。嚴格管理餐廳的設備。    

相關經驗、技能要求

任職資格：
1  2年以上餐飲行業工作經驗。擁有餐廳領班或者相關管理經驗者優先
2  通曉西餐餐飲服務程序，標準和技能，善于組織和開展各種營銷活動
3  善于與人溝通交流，能夠很好地協調團隊成員以及各部門之間關系
4  具有一定的語言溝通能力，英語水平較好。
5    熟練各種基本辦公軟件，掌握一定的財務以及統計知識。
6    形象氣質較好，年齡25－35。男女，戶口均不限。

聯系方式/地圖

• 公司地址：寶山區錦秋路****
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