崗位職責(zé)

1.負責(zé)咖啡研發(fā)，各種休閑飲品調(diào)制及雞尾酒調(diào)制，有成本控制管理意識，具備一定的管理流程，收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進提高；
2，了解咖啡文化和原物料知識，和葡萄酒知識，熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作，.保持咖啡廳環(huán)境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運；
3，做好相關(guān)后勤配套工作，嚴(yán)格控制餐廳水吧的出品質(zhì)量。協(xié)助培訓(xùn)新員工，積極幫助提升其工作的成功。
4，有晉升機制

相關(guān)經(jīng)驗、技能要求

1.會英語口語，可以溝通交流
2.有吧臺經(jīng)驗，精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作；
3.2-3年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗，有較強研發(fā)能力；
4.性格開朗，熱情，善于表達，有良好的親和力及良好的溝通能力；
5.有國外咖啡館或吧臺工作經(jīng)驗的優(yōu)先錄用；
6.有上進心，喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開發(fā)者優(yōu)先考慮。
7，工作地點：真光路199號

聯(lián)系方式/地圖

• 公司地址：上海浦東商城****
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