崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)實(shí)施包子化驗(yàn)室管理的相關(guān)規(guī)定。
2.負(fù)責(zé)原料、包裝材料的驗(yàn)收及生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
3.不定時(shí)抽查車(chē)間生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的安全、衛(wèi)生及生產(chǎn)環(huán)境的控制
5.負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的判定，組織有關(guān)部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品的處置，并跟蹤處理結(jié)果。
6.負(fù)責(zé)制定本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度和工作程序。
7.建立產(chǎn)品質(zhì)量檔案，控制不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生，參與產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的工藝控制。
8.積極主動(dòng)的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事情。
任職資格：
1、大專以上學(xué)歷，兩年以上食品生產(chǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，乳制品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、精通iso22000質(zhì)量、熟悉運(yùn)用質(zhì)量管理工具及方法；
3、具備食品領(lǐng)域知識(shí)；
4、有責(zé)任感，有原則性，有執(zhí)行力，以及優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力和解決問(wèn)題能力。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、技能要求

1、年齡18-30歲，身體健康，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。
3、有食品檢測(cè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或是食品專業(yè)優(yōu)先考慮，需要備有食品檢測(cè)相關(guān)證書(shū)

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